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砍排机对食品的切片步骤

更新时间:2022-6-22 点击:117次
砍排机一般是用于冻肉、熏肉、鱼、奶酪、培根、火腿、五花肉和香肠产品,可以按照设定的厚度进行切片。根据不同的用途,可通过旋转的、光刃的、带齿单刀或双刀来实现。其对食品的切片步骤如下:
1.先将被加工食品将被按照脉冲式/连续式向切刀方向推进;
2.然后启动机器开始切片;
3.等切片工作完成后,推架滑到出料口处,运行结束。这时切刀就会回到起始的位置。注意切片的厚度,0-30mm可调节,每分钟210片,可以数字调节分份。
砍排机

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